Pour Jofroi, tout a commencé dans les Ardennes belges où il crée ses premières chansons. Très vite, il se fait remarquer par France Inter et sa chanson « L'Eté, la France » devient la mascotte de l'émission Marche ou Rêve de Claude Villers. A partir de là se multiplient les récitals et les tournées en France, en Suisse, au Québec et en Belgique, bien sûr. Jofroi est une plume, une voix, une présence, une intégrité. Avec une constante dans toute sa discographie, du Manque d'amour à En l'an deux mille l'humanité, il met  l'Homme et la planète au cœur de toutes nos interrogations et prône une seule issue : l'utopie. Il porte un regard incisif mais tendre sur le monde ... depuis l'Ardèche où il s'est installé et où il a crée, à Barjac, le festival « Chansons de Parole ». Parallèlement à ses récitals, il se tourne vers le jeune public avec des contes musicaux qui embarquent petits et grands dans un univers de poésie, généreux, joyeux, optimiste...  Il a enregistré une vingtaine d'albums. Cet humanisme amoureux des mots vient offrir ses nouvelles chansons issues du dernier CD, Cabiac sur terre et quelques unes glanées au fil de ses disques précédents ...  Avec Line Adam et Guy Werner